OBÓZ MAŁEGO KUCHARZA BON APPÉTIT!

Kochane Urwisy, zapraszamy Was do naszej wspaniałej, słonecznej kuchni, pachnącej egzotycznymi przyprawami i świeżymi ziołami, gdzie panuje sympatyczna atmosfera i gdzie możecie poznać przepisy na najpyszniejsze kanapeczki na świecie, najprawdziwszą pizzę i waniliowe lody. W otoczeniu pięknych zakopiańskich krajobrazów będziecie mieć niepowtarzalną okazję zamienienia się w prawdziwych Małych Kucharzy. Wspólnie puścimy wodze fantazji i wyczarujemy kulinarne cuda. Łyżki w dłoń i do dzieła!

Program obozu ma na celu przybliżenie Urwisom spraw związanych z jedzeniem i jego przygotowaniem. Maluchy zamienią się w prawdziwych kucharzy i pod okiem wykwalifikowanej Kadry będą uczyć się wszystkiego o zdrowym żywieniu i różnych kuchniach świata. Przygotują proste potrawy: sałatki, kanapki, ciasteczka, a także odwiedzą kuchnię w prawdziwej restauracji. Każde Dziecko otrzyma swoją własną drewnianą łyżkę Małego Kucharza i prawdziwą czapkę budyniówkę. Potrawy będą przygotowywane ze specjalnie wyselekcjonowanych, zdrowych produktów (z uwzględnieniem ewentualnych alergii naszych Uczestników). Zajęcia mają na celu również uświadomienie Urwisom, jak ważne jest jedzenie i dlaczego nie wolno go marnować.

Opiekę nad Dziećmi będzie sprawować profesjonalna Kadra – osoby specjalnie przygotowane i przeszkolone do pracy z Uczestnikami w tym wieku. Nad bezpieczeństwem Urwisów będzie również czuwał obozowy lekarz, do dyspozycji przez całą dobę. Zabawy mają charakter rozwojowy, pozwalają kształcić zdolności interpersonalne, twórcze, rozwijać wyobraźnię i zdolności plastyczne.

Sekrety wytwornego stołu. Po której stronie powinien leżeć widelec, w jakiej szklance pije się soki, w jaki sposób podać jedzenie? Na wyjątkowych zajęciach Mali Kucharze będą mieli okazję poznać podstawy savoir-vivre’u przy stole i nauczyć się dobrych manier.

Przybornik kuchenny. Odwiedzimy naszą słoneczną kuchnię i poznamy najważniejsze akcesoria do przyrządzania pysznych potraw. Garnki, miski, deski do krojenia, łyżki, łyżeczki, mieszadełka – to wszystko przestanie być dla nas tajemnicą.

Jej wysokość Sałatka. Buraczki, marchewka, ziemniaczki, papryczka… A może brzoskwinie, banany, winogrona, orzeszki? Cały jeden dzień poświęcimy na szaleństwo sałatkowe. Spróbujemy różnych ciekawych kombinacji warzywno-owocowych i poznamy przepisy na najbardziej szalone sałatki na świecie.

Zdrowe odżywianie. Będziemy uczyć się jak jeść zdrowo i smacznie. Dlaczego nie należy pałaszować zbyt dużo słodyczy i co jest szkodliwego w fast foodach? Dzieci poznają piramidę zdrowego odżywania się i same ułożą własne dzienne menu.

Książka Kucharska. Każdy prawdziwy kucharz powinien mieć własną skarbnicę wiedzy z najlepszymi i wyjątkowymi przepisami. Stworzymy obozową Książkę Kucharską, do której dostęp będą mieli tylko wybrani. Dobry Kucharz trzyma swoje kulinarne triki w tajemnicy, ale może zrobicie wyjątek i ugotujecie coś wspólnie z Rodzicami w domu?

Świąteczne Tradycje Polskie. Dowiemy się co nieco o przekazywanych z pokolenia na pokolenie tradycjach panujących na świątecznych stołach w Polsce. Przygotujemy specjalne zajęcia, na których Mali Kucharze będą mieli okazję dowiedzieć się, co powinno pojawić się na stole w zimowy wigilijny wieczór i co robi rzeżucha na wielkanocnym stole.

Przyprawy i Zioła. Podstawowe składniki każdej dobrej kuchni. Będziemy mieli okazję poznać przebogaty świat przypraw i ziół. Zasiejemy własną, bogatą w witaminy rzeżuchę i spróbujemy jak smakuje cynamon, wanilia czy oregano. Dowiemy się również, jakie właściwości ma mięta, do czego dodaje się kolendrę i jaki kolor ma curry.

Pizza. Sława kuchni włoskiej i jedna z bardziej ulubionych potraw naszych Najmłodszych. Będziemy mieli okazję poszaleć w kuchni i stworzyć własną i wyjątkową Mega Pizzę. Najpierw trzeba ugnieść ciasto i zrobić z niego placek, potem posmarować sosem pomidorowym, a na koniec puścić wodze fantazji: salami, ser, oliwki, pomidory, pieczarki, szynka, kapary – dodatków może być mnóstwo!

Kanapeczki i koreczki. Spróbujemy własnych sił w przygotowaniu wyjątkowych kanapeczek i koreczków – motylków, sówek i kwiatuszków. Z szynką, serem żółtym, twarożkiem i szczypiorkiem, pomidorkiem, rzodkiewką, papryką, jajkiem, miodem czy nawet z czekoladą – stworzymy najróżniejsze kompozycje, które potem spałaszujemy ze smakiem.

Kuchnie świata. Wybierzemy się w dalsze i bliższe podróże po świecie – kuchnia włoska, francuska, arabska czy japońska. Młodzi Kucharze poznają najważniejsze tajniki międzynarodowych kulinariów. Dowiemy się jak długi może być makaron, co to jest hummus i glony nori.

Desery. Kochamy łakocie, a ciasteczka i lody to coś najpyszniejszego na świecie! Podczas słodkiego szaleństwa w kuchni wspólnie upieczemy kolorowe ciasteczka w kropki, ciapki i łatki. Zrobimy galaretkowe łódeczki i bananowe ślimaczki. A może lody? Tak! Przyjrzymy się jak można zrobić własne lody waniliowe i czekoladowe. Pycha!

Góralskie Przysmaki. Na specjalnych zajęciach dowiemy się, z jakich kulinarnych cudów słynie Zakopane. Co to są moskole, bryndzowe hałuszki czy derkliki i z czego robi się oscypki.

Pyszna zabawa. Zorganizujemy wyjątkowy Bal Przebierańców – każdy Urwis będzie miał okazję przebrać się za swoją ulubioną potrawę. Na pewno będzie wesoło i śmiesznie!

Filmowe wariacje na temat. Jednego wieczoru zobaczymy animowany film Ratatuj – o dzielnym szczurze, który chciał zostać wielkim kucharzem. Zobaczymy czy udało się Remiemu spełnić swoje największe marzenia, a przy okazji poznamy tajemniczy przepis na wykwitną potrawę ratatouille.

Kuchnia artystyczna. W przerwie od gotowania puścimy wodze fantazji i podczas zajęć plastycznych stworzymy piękne ozdoby na stół, wyjątkowe dekoracyjne serwetki, a może nawet własne pudełko na kanapki do szkoły.

Zakopane. Miasto nazywane zimową stolicą Polski kryje w sobie wiele ciekawych tajemnic. Wybierzemy się na spacer po słynnych Krupówkach, skosztujemy klasycznych oscypków i poznamy historię tego pięknego miejsca.

Tatrzański Park Narodowy. Od pierwszej pieszej wycieczki będziemy mieli okazję podziwiać roślinność i zwierzęta: nauczymy się rozpoznawać lasy świerkowe i jodłowe, alpejskie sasanki, róże i dzwonki, a także poszukamy śladów lisa, sarny, górskich kozic, a nawet niedźwiedzi. Przy okazji porozmawiamy o bezpieczeństwie w górach i ochronie przyrody Tatrzańskiego Parku Narodowego.

Muzeum Koziołka Matołka. Podczas spaceru po centrum Zakopanego odwiedzimy Muzeum Kornela Makuszyńskiego – autora książek dla Dzieci i Młodzieży.

Ponadto w programie:

• Wycieczki piesze i górskie spacerki,
• wieczorne ognisko z pieczeniem kiełbasek,
• gry i zabawy integracyjne,
• dyskoteka przebierana z motywem przewodnim.