WARSZTATY KULINARNE DLA GRUP

Goście podzieleni na grupy mają mozliwość przygotować niezwykłe potrawy z kuchni śródziemnomorskiej pod okiem samego Szefa Kuchni Hotelu****

Czas trwania: 2-3 h
Grupa: 8-30 osób.

Program:
1. Powitanie gości lampką wina.
2. Podział gości na 4 podgrupy.
-każdy z gości zostanie przydzielony do odpowiedniego stanowiska „kucharskiego”
-każda podgrupa w ramach swojego stanowiska będzie przygotowywała potrawy (jeden z wymienionych wyżej zestawów) wg przygotowanej przez mistrza kuchni receptury.
3. Wśród uczestników wybiera się honorowe jury, które oceni prace wstępne, w tym sprawność „kucharską” uczestników warsztatów i obróbkę termiczną przyrządzanych potraw.
4. W czasie warsztatów nasz mistrz kuchni zdradza gościom sobie tylko znane tajniki sztuki kucharskiej zaś kelnerzy pomagają nakryć do stołu, przygotować zastawę i szkło i podpowiadają jak dobiera się wina do potraw.
5. Po zakończeniu przygotowań do kolacji każdy z gości może skosztować efektów pracy całej grupy.
Od momentu wejścia gości na salę do chwili przygotowania posiłku upływa ok. 2,5h.