OBÓZ MAŁEGO KUCHARZA – BON APPÉTIT!

OBÓZ MAŁEGO KUCHARZA – BON APPÉTIT!
Kolonie letnie w górach 2018, Kolonie kulinarne, Zdrowe odżywianie, Świąteczne tradycje polskie, Przyprawy i zioła

Kochane Urwisy, zapraszamy Was do naszej wspaniałej, słonecznej kuchni, pachnącej egzotycznymi przyprawami i świeżymi ziołami, gdzie panuje sympatyczna atmosfera i gdzie możecie poznać przepisy na najpyszniejsze kanapeczki na świecie, pizzę, deserki i sałatki. W tym roku zapraszamy w zupełnie nowe miejsce - spotykamy się w Pieninach, nad Jeziorem Czorsztyńskim!
Program obozu dedykowany jest Dzieciom, które chciałaby spróbować swoich sił w kuchni czarując smakiem. Maluchy zamienią się w super kucharzy i pod okiem wykwalifikowanej kadry uczą się wszystkiego o zdrowym żywieniu i różnych kuchniach świata. Przygotują proste potrawy: sałatki, kanapki, ciasteczka, a także odwiedzą kuchnię w prawdziwej restauracji. Każde dziecko otrzyma swoją własną drewnianą łyżkę małego kucharza i prawdziwą czapkę budyniówkę. Potrawy będą przygotowywane ze wyselekcjonowanych, zdrowych produktów (z uwzględnieniem ewentualnych alergii naszych uczestników). Zajęcia mają na celu również uświadomienie urwisom, jak ważne jest jedzenie i dlaczego nie wolno go marnować.

Opis programu

Sekrety wytwornego stołu. Po której stronie powinien leżeć widelec, w jakiej szklance pije się soki, w jaki sposób podać jedzenie? Na wyjątkowych zajęciach mali kucharze będą mieli okazję poznać podstawy savoir-vivre’u przy stole i nauczyć się dobrych manier.

Przybornik kuchenny. Odwiedzimy naszą słoneczną kuchnię i poznamy najważniejsze akcesoria do przyrządzania pysznych potraw. Garnki, miski, deski do krojenia, łyżki, łyżeczki, mieszadełka – to wszystko przestanie być dla nas tajemnicą.

Jej wysokość sałatka. Buraczki, marchewka, ziemniaczki, papryczka… A może brzoskwinie, banany, winogrona, orzeszki? Cały jeden dzień poświęcimy na szaleństwo sałatkowe. Spróbujemy różnych ciekawych kombinacji warzywno-owocowych i poznamy przepisy na najbardziej szalone sałatki na świecie.

Zdrowe odżywianie. Będziemy uczyć się jak jeść zdrowo i smacznie. Dlaczego nie należy pałaszować zbyt dużo słodyczy i co jest szkodliwego w fast foodach? Dzieci poznają piramidę zdrowego odżywania się i same ułożą własne dzienne menu.

Książka kucharska. Każdy prawdziwy kucharz powinien mieć własną skarbnicę wiedzy z najlepszymi i wyjątkowymi przepisami. Stworzymy obozową książkę kucharską, do której dostęp będą mieli tylko wybrani. Dobry kucharz trzyma swoje kulinarne triki w tajemnicy, ale może zrobicie wyjątek i ugotujecie coś wspólnie z rodzicami w domu?

Świąteczne tradycje polskie. Dowiemy się co nieco o przekazywanych z pokolenia na pokolenie tradycjach panujących na świątecznych stołach w Polsce. Przygotujemy specjalne zajęcia, na których mali kucharze będą mieli okazję dowiedzieć się, co powinno pojawić się na stole w zimowy wigilijny wieczór i co robi rzeżucha na wielkanocnym stole.

Przyprawy i zioła. Podstawowe składniki każdej dobrej kuchni. Będziemy mieli okazję poznać przebogaty świat przypraw i ziół. Zasiejemy własną, bogatą w witaminy rzeżuchę i spróbujemy jak smakuje cynamon, wanilia czy oregano. Dowiemy się również, jakie właściwości ma mięta, do czego dodaje się kolendrę i jaki kolor ma curry.

Pizza. Sława kuchni włoskiej i jedna z bardziej ulubionych potraw naszych najmłodszych. Będziemy mieli okazję poszaleć w kuchni i stworzyć własną i wyjątkową mega pizzę. Najpierw trzeba ugnieść ciasto i zrobić z niego placek, potem posmarować sosem pomidorowym, a na koniec puścić wodze fantazji: salami, ser, oliwki, pomidory, pieczarki, szynka, kapary – dodatków może być mnóstwo!

Kanapeczki i koreczki. Spróbujemy własnych sił w przygotowaniu wyjątkowych kanapeczek i koreczków – motylków, sówek i kwiatuszków. Z szynką, serem żółtym, twarożkiem i szczypiorkiem, pomidorkiem, rzodkiewką, papryką, jajkiem, miodem czy nawet z czekoladą – stworzymy najróżniejsze kompozycje, które potem spałaszujemy ze smakiem.

Kuchnie świata. Wybierzemy się w dalsze i bliższe podróże po świecie – kuchnia włoska, francuska, arabska czy japońska. Młodzi kucharze poznają najważniejsze tajniki międzynarodowych kulinariów. Dowiemy się jak długi może być makaron, co to jest hummus i glony nori.

Desery. Kochamy łakocie, a ciasteczka i lody to coś najpyszniejszego na świecie! Podczas słodkiego szaleństwa w kuchni wspólnie upieczemy kolorowe ciasteczka w kropki, ciapki i łatki. Zrobimy galaretkowe łódeczki i bananowe ślimaczki. A może lody? Tak! Przyjrzymy się jak można zrobić własne lody waniliowe i czekoladowe. Pycha!

Kuchenne wcielenia. Zorganizujemy wyjątkowy bal przebierańców – każdy urwis będzie miał okazję przebrać się za swoją ulubioną potrawę. Na pewno będzie wesoło i śmiesznie!

Filmowe wariacje na temat. Jednego wieczoru zobaczymy animowany film Ratatuj – o dzielnym szczurze, który chciał zostać wielkim kucharzem. Zobaczymy, czy udało się Remiemu spełnić swoje największe marzenia, a przy okazji poznamy tajemniczy przepis na wykwitną potrawę ratatouille.

Kuchnia artystyczna. W przerwie od gotowania puścimy wodze fantazji i podczas zajęć plastycznych stworzymy piękne ozdoby na stół, wyjątkowe dekoracyjne serwetki, a może nawet własne pudełko na kanapki do szkoły.

Zwiedzamy! Wakacje to czas okrywania i zwiedzania nowych miejsc. Najpierw małe szkolenie, jak przygotować się na wycieczkę i co spakować. Tego dnia odwiedzimy najciekawsze miejsca w okolicy: popłyniemy na rejs statkiem po Jeziorze Czorsztyńskim, wejdziemy na ruiny Zamku Czorsztyn i na górę Wdżar, gdzie będziemy szaleć na letnim torze saneczkowym.

Górskie wycieczki. Pieniny to przepiękne góry również do zdobycia przez młodsze dzieci. Różnorodność szlaków daje możliwość dostosowania trasy do wieku i możliwości każdej grupy. Podczas górskiego spaceru pod opieką przewodnika będzie czas na piknik, zabawy integracyjne i poznanie zwierząt, które zamieszkują najbliższe okolice. Plecak na plecy – ruszamy!

Królowa WODA - wakacje nad jeziorem! Lato to czas błogiego relaksu, beztroskiego szaleństwa i oczywiście taplania się w wodzie! Wakacje nad Jeziorem Czorsztyńskim dają nam możliwość korzystania ze strzeżonego kąpieliska, gdzie będziemy pływać, bawić się i odpoczywać - oczywiście pod okiem ratownika WOPR.

Zajęcia integracyjne. Specjalność działu team building przenieśliśmy na obozy dla dzieci. Efekt jest nadzwyczajny. Uczestnicy dzięki zabawom integrują się, poznają i zdobywają do siebie zaufanie. Umiejętnie przeprowadzone podczas obozu zajęcia pozwalają zaowocować przyjaźniom, które mają szansę przetrwać przez wiele lat.

Zabawy i gry terenowe. Weźmiemy udział w grach terenowych ze wskazówkami. Zaopatrzeni w mapę, tajemnicze informacje i kompas spróbujemy poszukać magicznego skarbu!

Ponadto w programie:
- zgadywanki i quizy
- wieczorne czytanie bajek
- gry i zabawy integracyjne
- dyskoteka przebierana z motywem przewodnim
- kolacja grillowa z pląsami i skeczami
- seanse najpiękniejszych filmów i bajek dla dzieci

Co zabrać
- ważną legitymację szkolną z numerem PESEL oraz poprawnie wypełnioną kartę kwalifikacyjną z numerem PESEL
- fartuch kuchenny
- mały plecak oraz wygodne buty do wycieczek pieszych, obuwie sportowe, gorszą bluzę i spodnie do zajęć terenowych, ciepły sweter lub polar, nieprzemakalną kurtkę
- przybory toaletowe, ręcznik kąpielowy i plażowy, środek przeciwko owadom, okulary przeciwsłoneczne
- strój kąpielowy/kąpielówki, klapki, krem z filtrem UV, letnie nakrycie głowy (czapkę lub chustkę), latarkę z zapasem baterii